Τρίτη, 5 Ιανουαρίου 2010

*Baked camembert


Ανήμερα την πρωτοχρονιά βαρέθηκα τις υψηλές μαγειρικές και τα καλέσματα και έφαγα ως μεσημεριανό τα αγαπημένα μου All-Bran golden bakes (αυτά με την κανέλα!). Την επόμενη ημέρα όμως, μία κόντρα στην  "we will never grow up" παρέα μου (μαραθώνιος TICHU και τελικός ΤΑΜΠΟΥ αγόρια-κορίτσια) σε συνδυασμό με μία γενικότερη μεθεόρτια απραξία, με οδήγησαν στην κουζίνα!
Έτσι, 2-3 μέρες πριν ξεχάσουμε -μέχρι τα επόμενα Χριστούγεννα- όλες τις gourmet υπερβολές,   δεν άντεξα να μην μοιραστώ μαζί σας αυτή την αφροδισιακή γεύση. Τυρί camembert  με καραμελωμένα αχλάδια και cranberries και όλο αυτό τυλιγμένο σε φύλλο σφολιάτας και ψημένο στο φούρνο... 
enjoy the show!

Είναι super εύκολο,φοβερά εντυπωσιακό και πολύ french!


my personal touch:αντικαταστήστε τα αποξηραμένα cranberries στη συνταγή  με μαρμελάδα βατόμουρο ή γλυκό κουταλιού κεράσι.Για απόλυτη french bistro ατμόσφαιρα πιείτε μαζί ένα merlot και ακούστε ένα ρετρό playlist με cult  τραγούδια  των Juliette Greco, Edith Piaf, Aznavour.


calories:πολλές χιλιάδες.
τύψεις:0!